Рецепты летних напиток: 8 идей для освежающих домашних лимонадов

Освежающие напитки — 20 простых рецептов прохладительных напитков для жаркого лета.

Приветствую, дорогие наши читатели. Наступает лето, где-то уже жарко и сразу созрела тема, как же утолить жажду быстро и в домашних условиях? Конечно это освежающие напитки, коих видов огромное множество.

В душное жаркое лето влага необходима организму. Но думаю многим известна такая ситуация: покупаешь в магазине газированную воду, хоть сладкую, хоть простую, выпиваешь бутылочку. А через некоторое время снова идем в магазин покупать еще газировку. И так, практически, замкнутый круг.

Но умные домохозяйки и бармены знают как разорвать этот круг. Они знают какие освежающие напитки способны утолить жажду. Тем более что такие напитки делают издревна, например морсы из ягоды. Варят компоты из сухофруктов, делают домашние прохладительные напитки. А квас? Это вообще отдельная история, достойная отдельной статьи на нашем блоге.

Это все не только помогает жажду утолить, но и набраться витаминов. А от фруктозы пользы будет больше несравненно, чем от простого сахара. Представляем Вам простые, полезные и вкусные прохладительные напитки для всей семьи.

Домашний лимонад.

Это, пожалуй, самый простой вариант. При этом он отлично удаляет жажду. Он может быть кислым или сладким с легкой кислинкой – все зависит от вас.

Ингредиенты:

  • Лимон — 0,5 шт;
  • Газированная вода — 1 литр;
  • Сахар — 5 столовых ложек;
  • Лед.

Из лимона выжимается сок и переливается в кувшин для лимонада. Туда же добавляется сахар и нарезанная мякоть и цедра лимона, все перемешивается и заливается газированной водой. Напиток готов! По желанию, перед подачей в него можно добавить лед.

На самом деле, количество сахара и лимонного сока в этом напитке – дело вкуса. Одним нравится, когда он очень кислый, другие предпочитают класть побольше сахара. Добавить в него тот или иной ингредиент можно и после приготовления. Но очень быстро вы найдете свое идеальной сочетание и будете готовить уже по собственному рецепту.

Турецкий лимонад.

Хочу Вас также познакомить с турецким лимонадом. Напиток очень богат витамином С, прекрасно освежает и утоляет жажду.

  • Вода (холодная питьевая) — 5 л;
  • Лимон — 7 шт;
  • Сахар (по вкусу) — 500-700 г;
  • Мята — 3 шт (листочка).

Очень тщательно моем лимоны, потому как в дело мы пустим их вместе со шкуркой. Затем режем их на произвольные кусочки (не большие, но и не очень маленькие).

Затем закладываем их в смеситель, подсыпаем немного сахара, чтобы им легче было перемалываться, и добавляем, если есть, листочки мяты. В смеситель сразу всё не влезает, поэтому делаем порциями. Для тех, у кого нет смесителя, подсказка: можно натереть на тёрке, но обязательно со шкуркой.

Перемалываем всё в кашицу. Заливаем наши перемолотые лимоны водой, добавляем сахар по вкусу (только не забывайте, что сахар в холодной воде растворяется долго, так что не пересладите). Ни в коем случае не заливайте горячей водой, иначе у Вас получится горький напиток.

А теперь ставим нашу кастрюлю с лимонадом на ночь в холодильник.

Опять же, не оставляйте напиток настаиваться при комнатной температуре, будет горчить.

Наутро кастрюлю вытаскиваем из холодильника. Лимоны опустятся на дно. Теперь всё это дело надо процедить. Можно через марлю, можно через сито, кому как удобней.

Ну, вот и всё, наш напиток готов. Охлаждайтесь и витаминизируйтесь на здоровье, радуйте своих родных, друзей и себя сказочным напитком. Приготовьте только один раз, хотя бы на пробу, и Вы не сможете от него отказаться.

Домашний морс из брусники.

Потрясающие освежающие напитки получаются из кисленькой ягодки, например брусники. К тому же огромное количество витаминов, обязательно пробуйте, ведь готовится очень легко.

Домашний морс из брусники

Нам понадобится:

  • Вода — 1 литр + 1 стакан;
  • Брусника — 300 г;
  • Сахар по вкусу.
  1. Ягоды хорошо промыть и перебрать.
  2. Размять ягоды через сито в миску.
  3. Оставшийся ягодный жмых собрать, залить стаканом воды и довести до кипения.
  4. Через сито перелить в миску со свежим соком.
  5. Добавить сахар и чистую воду.
  6. Охладить и разлить по бокалам.
Читайте также:  Настойка жгучего перца от выпадения волос: отзывы, состав, влияние на волосы, инструкция по применению и положительное влияние на рост волос

Домашний морс из брусники готов. Можно наслаждаться прохладными вкусным напитком.

Освежающий джулеп.

Считается, что название этого безалкогольного напитка происходит от арабского julab, что переводится как «розовая вода». Джулепы готовятся на основе различных фруктов. Предлагаю вашему вниманию один из рецептов.

Ингредиенты:

  • Сок черной смородины — 100 мл;
  • Малиновый сок — 80 мл;
  • Мятный сироп — 20 мл;
  • Лед кубиками;
  • Ягоды клубники.

Жидкие компоненты смешиваются в бокале, к ним добавляется лед. Напиток можно украсить ягодами клубники.

По такому же принципу готовятся и другие фруктовые джулепы.

Английский дачный коктейль.

Жажду хорошо утоляют освежающие напитки с чаем. Например вот такой простенький.

Ингредиенты:

  • Черный чай свежезаваренный — 120 мл;
  • Малина — 150 г;
  • Колотый лед;
  • Сахар — 1 чайная ложечка;
  • Мята;
  • Ломтик лимона.
  1. Наполняем бокал кусочками колотого льда.
  2. Выжимаем малиновый сок, и не забываем оставить пару ягод для украшения напитка.
  3. Добавляем сахар в чай.
  4. Наполняем бокал чаем.
  5. Добавляем малиновый сок.
  6. Украшаем напиток мятой, ломтиком лимона и ягодами.

Фруктовый чай со льдом.

Продолжаем тему чая, он отлично утоляет жажду, и очень полезен с фруктами.

Нам понадобится:

  • Черный чай — 3 чайные ложечки;
  • Лимон — 1 шт;
  • Апельсин — 2 шт;
  • Клубника;
  • Мята;
  • Сахар;
  • Лед.
  1. Снимаем цедру с лимона и апельсинов, выжимаем из них сок.
  2. Сначала режем, затем толчем мяту.
  3. Завариваем черный чай вместе с мятой и цедрой цитрусовых.
  4. Добавляем сахар по вкусу.
  5. Вливаем лимонный и апельсиновый сок.
  6. Охлаждаем до комнатной температуры и добавляем кусочки льда.
  7. Украшаем и подаем к столу.

Шипучий чай с мятой.

Чай можно пить красиво и очень вкусно)))

Ингредиенты:

  • Черный чай;
  • Газированная вода;
  • Сахар;
  • Лимонный сок;
  • Мята;
  • Кубики льда.
  1. Завариваем и остужаем чай.
  2. Добавляем сахар, газированную воду и лимонный сок.
  3. Наполняем бокал льдом и наливаем в него напиток.
  4. Украшаем веточками мяты.

Арбузный фреш.

Когда рынки и магазины завалены полосатыми ягодами. Самое время ими наедаться и напиваться. Арбузный фреш, освежает в жару с пользой!

Нам понадобится:

  • Арбуз — 300 г;
  • Сок лимона — 1 столовая ложка.
  1. Ломтик арбуза остудить.
  2. Срезать спелую мякоть и удалить косточки.
  3. Хорошо пробить блендером и добавить сок лимона. Разлить по бокалам и украсить маленьким ломтиком арбуза.

Цитрусово-банановый смузи.

Освежающие напитки прекрасно получаются и с бананами, можно немного пофантазировать и добавлять любые другие напитки.

Ингредиенты:

  • Апельсин — 4 шт;
  • Банан — 3 шт;
  • Грейпфрут — 1 шт;
  • Лёд.
  1. Выжмите сок из цитрусовых и влейте в блендер.
  2. Добавьте кусочки банана и лёд и взбейте в однородную массу.
  3. Все, разлить по бокалам и пить охлажденным.

Освежающие напитки с мороженным.

Самое лучшее лакомство в жару. Напитки, в состав которых входит мороженое, заведомо призваны охлаждать разморенный на жаре организм. Например приготовим бананово-клубничный напиток с мороженым.

Нам понадобится:

  • Клубника — 150 г;
  • Мороженное — 50 г;
  • Лед по вкусу (несколько кубиков).
  1. Мелко порежьте банан, смешайте с клубникой и льдом, окончательно перетрите, используя блендер.
  2. Вылейте смесь в емкость (стакан, бокал), положите сверху шарик мороженого.

А можно еще приготовить и такой коктейль: кофейный напиток с мороженым.

  1. Положите в стакан 50 г шоколадного мороженого.
  2. Влейте полстакана молока, 30 г кофейного сиропа и 2 чайные ложки взбитых сливок.
  3. Подавайте с соломкой, не перемешивая.

Клубничный лимонад с базиликом.

Ингредиенты:

  • Вода;
  • Клубника;
  • Базилик;
  • Лимон;
  • Сахар;
  • Лед.
  1. Нарезаем клубнику тонкими ломтиками, несколько ягод нарезаем пополам.
  2. Снимаем цедру с лимона.
  3. Складываем в чашу блендера клубнику, нарезанную пополам, и базилик, добавляем сахар, лимонную мякоть и цедру.
  4. Взбиваем все до однородной массы.
  5. Получившееся пюре заливаем холодной водой и оставляем на 30 минут в холодильнике.
  6. Лимонад из клубники процеживаем, чтобы избавиться от мякоти, листьев и клубничных косточек.
  7. В бокалы кладем несколько кусочков клубники и кубики льда, затем наливаем наш лимонад.

Арбузный лимонад с ежевикой.

Ингредиенты:

  • Мякоть арбуза;
  • Ежевика;
  • Розмарин;
  • Сахар;
  • Сок лимона;
  • Вода;
  • Газированная вода.
  1. Кладем в сотейник сахар и розмарин, вливаем стакан воды и доводим до кипения.
  2. После растворения сахара, снимаем сотейник с огня и оставляем на 30 минут. Получается сироп.
  3. Нарезаем мякоть арбуза небольшими кусочками, удаляя все косточки.
  4. Измельчаем арбуз блендером и процеживаем пюре через сито для удаления мякоти.
  5. Кладем ежевику в кувшин и слегка разминаем ложкой.
  6. Добавляем арбузный и лимонный соки, сироп и перемешиваем.
  7. Убираем в холодильник на 2 часа.
  8. Наполняем бокалы льдом и лимонадом, добавляем газированную воду и перемешиваем.
  9. Украшаем веточками розмарина и ежевики.
Читайте также:  Спортивные прически: 135 фото стильных идей и секреты красивых спортивных моделей

Молочный коктейль.

Молочные коктейли так же прекрасные освежающие напитки. Потрясающий вкус получается с домашним молоком.

Ингредиенты:

  • Холодное молоко — 1/2 стакана;
  • Газированная вода — 1/4 стакана;
  • Сухое молоко — 3 столовые ложки;
  • Ванильный экстракт — 1/2 чайной ложки;
  • Ванильное мороженное — 2 шарика.
  1. Смешайте в чаше блендера молоко, сухое молоко, газированную воду и ванильный экстракт. Взбейте.
  2. Добавьте мороженое и снова взбейте.

Кроме того, мороженное можно брать любого вкуса и ванилин не обязательно класть. Экспериментируйте и получится Ваш уникальный рецепт.

Смузи «Пина Колада».

Ингредиенты:

  • Нарезанный ананас — 2 стакана;
  • Ананасовый сок — 1,5 стакана;
  • Кокосовое молоко — 1/4 стакана;
  • Лед — 1 стакан;
  • Обезжиренный натуральный йогурт — 1 стакан.
  1. Заморозьте кубики ананаса и йогурт.
  2. Дайте слегка оттаять, выложите все ингредиенты в блендер и взбейте.
  3. Разливаем по бокалам и украшаем по вкусу.

Свежевыжатые соки.

Фруктовые соки и коктейли из них, полны фруктозы, которая обладает отличным оживляющим качеством, к тому же, в приготовлении коктейлей из свежевыжатых соков — радость эксперимента.

В конце концов, не так много в нашей жизни творческих дел, сочетающих пользу и удовольствие, отнимающих при этом немного времени и денег.

«Летний полдень»

  • 1 маленький ананас;
  • 1/2 спелой дыни;
  • 1 большое яблоко;
  • 2 апельсина.

Этот коктейль очень любим детьми, так как он получается освежающим и в то же время сладким. Замечательное средство для профилактики простуды (коктейль богат витамином С).

«Сиеста»

  • 3 персика;
  • средняя гроздь зеленого винограда;
  • 2 морковки.

Сок получается красивого желто-оранжевого цвета и богат бета-каротином.

«Фруктовая смесь».

  • 4 отборных абрикоса среднего размера;
  • 2 чашки очищенной порезанной кубиками дыни;
  • 1 большое яблоко без сердцевины;
  • 1 очищенный апельсин.

Обработайте фрукты в соковыжималке, хорошо перемешайте, добавьте несколько кубиков льда и сразу подайте к столу.

Медовый «Лаймед».

Ингредиенты:

  • 1 стак. свежего сока лайма;
  • 5 стак. воды;
  • 2/3 стак. сахара;
  • 2 ст.л. мёда.

Размешайте сахар в воде до полного его растворения. В кувшине смешайте сладкую воду, лаймовый сок и мёд. Остудите в холодильнике.

Райхон-щербет.

Довольно популярны в летнее время и щербеты — это восточный фруктовый прохладительный напиток. Прекрасный баланс вкуса в этом напитке создает сама природа!

  1. Свежий фиолетовый базилик отлично заваривается и даёт настой густого, фиолетового цвета.
  2. Добавьте в настой сахар, что бы вы не думали о сладком в такую жару. Процедите настой и добавьте в него лимонный сок.
  3. Настой моментально изменит свой цвет на ярко-красный и у вас получится отличный щербет.
  4. Через несколько часов, когда настой остынет, поставьте кувшин в холодильник и пейте утром, натощак.
  5. Это не только прохладительный напиток – он ещё и лечебный! В жару он поддержит ваше сердце, да и на артериальное давление повлияет самым положительным образом.

Точно так же щербет можно приготовить из мяты, тархуна и розовых лепестков (только роза должна быть особого сорта, не пытайтесь использовать для приготовления щербета букет, подаренный в прошлую пятницу).

Айран.

Главное достоинство айрана в том, что в летнюю жару он одновременно утоляет и жажду, и голод. Ко всему прочему, он ещё и полезен. В его составе много белков в чистом виде, молочная кислота, витамины, полезные микроорганизмы и т. д. Айран способствует улучшению пищеварения, аппетита, содействует усвоению жирной пищи.

Нам потребуются:

  • 300 мл натурального йогурта без добавок (или катык, или кефир);
  • 150 мл газированной минеральной воды;
  • зелень укропа;
  • петрушка;
  • кинза;
  • базилик;
  • щепотка соли;
  • колотый лед.
  1. Йогурт (или катык, или кефир) и Боржоми заранее охладить.
  2. Зелень перебрать, вымыть и обсушить бумажными салфетками, очень мелко нарезать.
  3. Соединить йогурт и минеральную воду, взбить венчиком до однородной массы, и получится самый лучший айран, который только бывает на свете.
  4. Добавить измельченную зелень и соль.
  5. Поставить стаканы на блюдо, наполненное льдом, и подать к столу — пейте на здоровье, ведь это и напиток и еда одновременно.
Читайте также:  Увлажнение жирной кожи: 4 лучших увлажняющих крема для жирной кожи

Если хочется украсить вкус айрана, то это можно сделать сушеными травами: чабрецом, мятой, базиликом и… даже зелёными яблоками. Пусть настоится, пусть аромат перейдет в напиток, а потом добавьте лед и пейте на здоровье!

Овощной лимонад.

Да, освежающие напитки могут быть даже из овощей, не только вкусно, но и питательно и очень полезно.

Ингредиенты:

  • Огурцы;
  • Сладкий красный перец;
  • Лайм;
  • Мята;
  • Лимон;
  • Сахар;
  • Газированная вода.
  1. Нарезаем огурцы и перец тонкими кружками и по отдельности засыпаем 2 ст. ложками сахара каждый.
  2. Нарезаем огурец и лимон тонкими кружками.
  3. Из оставшихся лимонов выжимаем сок.
  4. В кувшин кладем 2-3 веточки мяты, засыпаем сахаром, добавляем цедру и сок лайма, сок лимона, толчем и заливаем газированной водой.
  5. Добавляем кружки лимона, перец и огурцы.
  6. Убираем в холодильник на 30 минут.
  7. Разливаем все по бокалам и подаем.

Холодный кофе.

Холодный кофе — те же освежающие напитки и неплохо смотрятся в жаркую погоду. И к тому же бодрит!

Например Капучино «Кулер».

холодный кофе «кулер»

Ингредиенты:

  • 1 ½ стак. холодного натурального кофе;
  • 1 ½ стак. шоколадного мороженого;
  • ¼ стак шоколадного сиропа;
  • 1 стак взбитых сливок.

Взбейте в блендере все ингредиенты, кроме взбитых сливок, до однородной массы. Разлейте по бокалам, украсьте взбитыми сливками.

А еще можно приготовить просто Холодный кофе (быстрый способ).

Ингредиенты:

Холодный кофе.

  • 2 ч.л. растворимого кофе;
  • 1 ч.л. сахара;
  • 3 ст.л. тёплой воды;
  • 150-200 мл холодного молока.

В банку с плотно закручивающейся крышкой влейте тёплую воду, положите растворимый кофе и сахар. Закройте крышку и трясите банку до тех пор, пока кофе не вспенится. Вылейте в стакан со льдом и добавьте молоко. Добавьте сахар по вкусу.

А на этом у нас все. Надеюсь мы смогли подкинуть Вам несколько хороших идей и Вы не будите мучаться от жажды. Оставляйте Ваши комментарии ниже, а так же присоединяйтесь к нам в Одноклассниках и подписывайтесь на наш блог. Всем пока пока.

beauty.ua

  • Главная
  • Dietika
  • Здоровое питание

Ищешь рецепт лимонада или бодрящего коктейля? Бери на заметку эти идеи прохладительных напитков, которые с легкостью заменят газированную воду, и охлаждайся с удовольствием!

Когда на календаре первые дни долгожданного лета, изнуряющая жара не заставит себя долго ждать. Предлагаем встретить знойные дни во всеоружии и уже сейчас взять на вооружение рецепты летних напитков, которые станут глотком свежего воздуха в жаркую пору.

Каждый из этих напитков легко приготовить дома и их всегда можно захватить с собой, куда бы ты ни отправлялась!

Освежающий напиток с клубникой, лаймом и огурцом

  • клубника – 1 ст.
  • огурец – 2 шт.
  • лайм – 2 шт.
  • свежие листья мяты – 1/4 ст.
  • вода без газа
  • лед

Нарежь клубнику, огурцы и лайм на тонкие слайсы. Смешай всё это в кувшине, добавив кубики льда и измельченные листья мяты. Залей всё холодной негазированной водой и немного разомни фрукты вилкой, чтобы они пустили сок и дали больше вкуса. Дай напитку настояться минимум час в холодильнике.

Тонизирующий напиток с клубникой, лимоном и базиликом

  • клубника – 5-7 шт.
  • лимон – ½ шт.
  • базилик – небольшой пучок
  • вода без газа
  • кубики льда

Клубнику и лимон нарежь слайсами. Помести фрукты со льдом в кувшин. Туда же добавляем мелко нарезанные листья базилика. Залей ёмкость холодной негазированной водой и напитку настояться как минимум час. По желанию, разомни фрукты и базилик вилкой, чтобы они быстрее пустили сок и отдали напитку свой вкус и аромат.

Летний лимонад с черникой и апельсином

  • апельсин – 2 шт.
  • горсть черники
  • вода без газа
  • кубики льда

Нарежь апельсины ломтиками. Смешай их вместе с черникой и льдом в кувшине, залей минеральной водой без газа. Поставь в холодильник примерно на 2-3 часа. Чернику можно немного размять, чтобы она пустила свой сок.

Читайте также:  Простой маникюр с "негативным" орнаментом

Освежающий напиток с арбузом и мятой

  • арбуз – 500 г
  • свежая мята – небольшой пучок
  • холодная негазированная вода
  • лед

Нарежь арбуз кубиками, а листья мяты порви руками на небольшие куски. Смешай всё это вместе в кувшине, добавив кубики льда. Залей ёмкость водой и поставь в холодильник на несколько часов. Если хочешь получить более насыщенный вкус напитка, увеличь количество мяты и арбуза.

Читайте также

Пальчики оближешь: 5 рецептов смузи для похудения

Освежающий напиток с апельсином, огурцом и розмарином

  • апельсин – 2 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • средний огурец – 1 шт.
  • пару веточек свежего розмарина
  • вода без газа
  • лед

Нарежь слайсами или полукольцами апельсин, лимон и огурец. Помести ингредиенты в ёмкость, немного разомни их вилкой, чтобы они дали больше вкуса, добавь кубики льда и веточки розмарина. Залей всё это водой и поставь настаиваться в холодильнике на несколько часов или на всю ночь.

Домашний лимонад с дыней, лаймом и малиной

  • сладкая дыня – ½ шт.
  • лайм – 3-4 шт.
  • сахар или стевия – 2-3 ст.л.
  • малина – 1 ст.
  • вода без газа
  • лед

Очисти мякоть дыни от семян и кожуры, нарежь кусочками, а затем измельчи в блендере до состояния пюре. Получившуюся кашицу протри через сито, чтобы отжать сок. Перелей его в кувшин и добавь 4 стакана негазированной воды. В отдельной ёмкости смешай выжатый сок лайма и сахар (либо стевию) до полного растворения. Перелей получившийся сок с кувшин, добавь малину и кубики льда. Дай напитку настояться в холодильнике несколько часов, а лучше всю ночь.

Домашний лимонад с манго, лаймом и мятой

  • манго – 2 шт.
  • лайм – 1 шт.
  • сахар – 4 ст. л. (можно без или заменить медом)
  • вода без газа
  • лед

Нарежь кубиками манго, а из лайма отожми сок. Соедини все ингредиенты вместе (кроме льда) в блендере и измельчи до состояния пюре. Затем помести получившуюся смесь в кувшин, добавь кубики льда и залей ёмкость водой. Поставь лимонад настаиваться в холодильнике минимум на 2-3 часа.

Летний напиток с арбузом и кокосом

  • арбуз – 0,5 кг
  • лайм – 2 шт.
  • кокосовая вода – 4 ст. (также можно использовать мякоть кокоса)
  • вода без газа
  • лед

Пюрируй очищенный от косточек арбуз в блендере. Протри смесь через сито, чтобы получить арбузный сок. Налей его в кувшин, добавив кокосовую воду и сок лайма. Отправь в холодильник настаиваться на 1-2 часа. Готовый напиток подавай со льдом.

Лимонад

Вкусный, освежающий домашний лимонад из апельсинов и лимонов, на приготовление которого вы потратите всего 15 минут.

Лимонад классический готовят из свежих лимонов, сахара и воды. И, конечно, рецепт классического лимонада не использует консервантов и искусственных красителей, поэтому напиток можно спокойно давать детям.

Готовим в жаркие дни самостоятельно освежающий лимонад. По такому рецепту получается очень вкусный лимонно-мятный напиток. Из двух лимончиков вы получите 2,5 л замечательного холодненького лимонада. Приятного аппетита!

Лучший прохладительный напиток для детей – домашний лимонад, приготовленный из свежих лимонов. Он богат витаминами и прекрасно утоляет жажду. Итак, готовим домашний лимонад, рецепт с натуральным лимонным соком.

Предлагаю три рецепта освежающего домашнего лимонада из лимона и апельсина, лайма и имбиря, клубники и ревеня, с мятой или базиликом. Попробуйте приготовить концентрированные сиропы, а потом разбавляйте их водой с газом или без газа.

Домашний лимонад с мятой освежает в жаркий летний день. Его также можно использовать как основу для приготовления коктейлей. По вкусу лимонад очень похож на спрайт. Вкусно, быстро и просто!

Дорогие дамы наверно помнят ранее любимый бразильский сериал “Земля любви, земля надежды”. И наверно помнят любимый напиток хозяев фазенды. А кто не помнит или не знает прошу взглянуть на этот нетрудный рецепт лимонада в домашних условиях. Такой домашний лимонад обладает лечебными свойствами и спасет Вас от жажды.

Читайте также:  Розовый маникюр и Мэрилин Монро с жвачкой

Вкусный, освежающий лимонад готовится из лимонов, воды и сахара.

Крюшон безалкогольный и апельсиновый лимонад – отличные освежающие напитки в жаркий летний день. Быстро и просто готовятся. Нравятся взрослым и детям.

Очень просто сделать из свежих лимонов домашний лимонад. Рецепт домашнего лимонада поможет приготовить освежающий и вкусный напиток. По желанию можно добавить в лимонад газированную воду.

Несложный в приготовлении и отлично освежающий в жару напиток готовится из свежевыжатого апельсинового сока, ароматной мяты и газированной воды. Сладость такому апельсинаду придаёт добавленный мёд. То, что нужно для жарких деньков!

Быстрый лимонад с огурцами – необычный, но замечательный напиток, который прекрасно освежает, утоляет жажду и обладает приятным кисло-сладким вкусом. Ничего варить и настаивать не нужно – такой лимонад будет готов к подаче всего через 15 минут!

Вкусный, освежающий, полезный, в меру сладкий напиток(из 1-го апельсина получается 2 литра напитка). И сделать его очень просто.

Лимонад с чёрной смородиной и свежей мятой. Очень вкусный, полезный летний напиток, который отлично охлаждает в жаркую погоду.

Лимонад в домашних условиях – это не только просто, но и очень вкусно и полезно. Готовим дома натуральный полезный лимонад из лимона, мяты и лайма. Это самый вкусный проверенный рецепт. Попробуйте и вы!

Самый освежающий напиток в жаркий день – это лимонад.

Готовим вкусный освежающий напиток – домашний арбузный лимонад. Полностью натуральный, полезный и вкусный лимонад в домашних условиях. Обязательно попробуйте этот вкуснейший летний напиток.

Когда было лето, мне все время хотелось выпить чего-то холодненького. А чем утолить жажду, чтобы было вкусненько и полезно? Я нашла для себя интересный рецепт напитка, которому дала название «Лимонник».

Приготовьте этот ароматный и божественно вкусный напиток, напоминающий лимонад. Попробовав напиток из фиолетового базилика, свежей мяты и лимона, вы будете приятно удивлены его восхитительным вкусом.

Если вы не жалуете магазинные газированные напитки с красителями и ароматизаторами, то в летнюю жару очень актуальным становится вопрос, как сделать домашний лимонад. Здесь предлагается простейший и практически мгновенный рецепт лимонада в домашних условиях.

Домашний лимонад – отличная альтернатива покупным продуктам. Яркий и аппетитный напиток из клубники, освежающий и легкий. Клубничный лимонад с мятой легко утолит жажду, напитает полезными веществами и порадует приятным вкусом.

Готовится такой лимонад из сока лайма и лимона, а также листочков мяты.

Рецепт очень вкусного и насыщенного лимонада в домашних условиях с минимальным количеством сахара. Попробуйте сделать лимонад дома по этому рецепту, уверяю, всем очень понравится!

Домашний лимонад – напиток из лимонов освежает и охлаждает!

Ежевичный лимонад готовится из свежей ежевики и сока лайма.

Если вы опасаетесь розмарина, но вам интересны напитки с ним, то рекомендую начать именно с этого очень традиционного лимонада – в нём розмарин мягок и ненавязчив. К тому же напиток долго хранится.

Среди множества напитков рецепты лимонада пользуются особой популярностью. Этот освежающий напиток можно просто приготовить в домашних условиях. Но какие бы ингредиенты не включали рецепты лимонада – соки разных фруктов, газированную воду и т.д., лимон в нем присутствует всегда.

Вкусный, необычный ананасовый лимонад с цитрусовой газированной водой.

Освежающий и полезный напиток, в котором прекрасно сочетаются кислинка лимона, острота имбиря, свежесть огурца, сладость мёда и приятный аромат мяты. Такой огуречно-лимонный напиток с имбирём и мятой прекрасно утоляет жажду в жаркие дни. Компоненты все те же, что для приготовления популярной воды сасси, но в составе также есть мёд.

Приготовьте этот освежающий напиток с добавлением огурца – необычно и вкусно!

Домашний лимонад с базиликом – яркий и ароматный.

Быстрый рецепт вкусного освежающего напитка – арбузный лимонад. Для его приготовления понадобится всего 3 ингредиента: арбузная мякоть, лимонный сок и мёд.

В летнюю жару такой напиток станет спасеньем и наслаждением.

Изысканный, благородный, вкусный лимонад с имбирём и розмарином. Если вам нравятся напитки с горчинкой, то за праздничным столом вам очень вкусно будет разбавить этим лимонадом, например, мартини. 🙂

Читайте также:  Ярко-желтые волосы: модный цвет, описание с фото, выбор краски для волос, способы нанесения, особенности и нюансы ухода за волосами после окраски

Освежающий напиток из крыжовника, с лимоном, лаймом и мятой, обладает кисло-сладким вкусом, хорошо утоляет жажду во время жары.

Ароматный напиток с приятным сочетанием лимона и груш, а также лимонной вербены. Готовится грушево-лимонный пунш быстро, он очень хорошо подойдет для детских праздников.

Шалфей отлично оттеняет вкус ледяного лимонада.

В этом необычном безалкогольном напитке два чистых и любимых аромата – лимон и розмарин – дают совершенно невероятное сочетание!

Домашний лимонад с имбирём, мёдом и мятой. Очень вкусно и полезно! Укрепляем иммунитет всей семьи. Быстрый и простой рецепт без заморочек, без варки, без лишних действий.

О пользе ферментированных напитков знают многие. И сегодня предлагаю приготовить такой вкусный, освежающий, газированный и полезный лимонад с ягодами и фруктами. Это совсем не сложно!

Лимонад с арбузом и базиликом – идеальный напиток, которым приятно охладиться в летний зной. В этом лимонаде отлично сочетается свежесть арбуза, лёгкая кислинка лимонного сока и тонкий аромат свежего базилика. Очень оригинально!

Яркий, новый вкус лимонада с ежевикой освежит и приятно удивит.

Восхитительный тропический лимонад из сока гуавы и свежей клубники, с добавлением лимонного сока.

Простой домашний рецепт лимонада – прекрасно утоляющего жажду напитка на основе лимона. Основное достоинство этого рецепта лимонада – практически мгновенное приготовление.

Домашний лимонад – что может быть лучше в жару? Сделанный из свежих лимонов, без консервантов и красителей, в отличие от магазинного, такой лимонад прекрасно освежает и утоляет жажду. Предлагаемый здесь оригинальный ледяной лимонад – рецепт замороженного напитка, напоминающего фруктовый лед.

Освежающий и полезный напиток, в котором прекрасно сочетаются кислинка лимона, острота имбиря, свежесть огурца, сладость мёда и приятный аромат мяты. Такой огуречно-лимонный напиток с имбирём и мятой прекрасно утоляет жажду в жаркие дни. Компоненты все те же, что для приготовления популярной воды сасси, но в составе также есть мёд.

Приготовьте этот освежающий напиток с добавлением огурца – необычно и вкусно!

Быстрый лимонад с огурцами – необычный, но замечательный напиток, который прекрасно освежает, утоляет жажду и обладает приятным кисло-сладким вкусом. Ничего варить и настаивать не нужно – такой лимонад будет готов к подаче всего через 15 минут!

Освежающий напиток из крыжовника, с лимоном, лаймом и мятой, обладает кисло-сладким вкусом, хорошо утоляет жажду во время жары.

Ароматный напиток с приятным сочетанием лимона и груш, а также лимонной вербены. Готовится грушево-лимонный пунш быстро, он очень хорошо подойдет для детских праздников.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Лимонад – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

Лимонад – один из самых популярных и всеми любимых освежающих напитков. И вряд ли кто-то сомневается в пользе напитков, приготовленных в домашних условиях из натуральных продуктов. В этой статье мы собрали 10 рецептов самых вкусных лимонадов, которые вы легко повторите самостоятельно в домашних условиях.

  1. Классический лимонад в домашних условиях
  2. Домашний лимонад из лимонов и апельсинов
  3. Как приготовить освежающий лимонад с лимоном и мятой?
  4. Очень вкусный имбирный лимонад в домашних условиях
  5. Лимонад в домашних условиях из лимона и лайма
  6. Простой и вкусный рецепт газированного лимонада
  7. Освежающий огуречный лимонад в домашних условиях
  8. Пошаговый рецепт приготовления лимонада тархун
  9. Очень вкусный медовый лимонад в домашних условиях
  10. Летний освежающий лимонад с клубникой

Классический лимонад в домашних условиях

Что может быть лучше натурального лимонада в жаркий летний день? Главным преимуществом домашних лимонадов является то, что вы можете регулировать количество сахара и влиять на сохранение полезных свойств фруктов.

Читайте также:  Что покупать и не покупать на распродажах?

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4-5.

  • Минеральная вода 1 л. (газированной)
  • Лимон 450 гр.
  • Сахар-песок 150 гр.
  • Вода 100 мл.
  • Мята свежая 5 гр.

Домашний лимонад из лимонов и апельсинов

Натуральный лимонад – очень полезный напиток, он содержит витамин С в большом количестве. Но кроме своих полезных свойств, он еще очень вкусный и хорошо утоляет жажду.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 5-6.

Ингредиенты:

  • Вода – 1,5-2 л.
  • Апельсин – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Тщательно вымойте фрукты, потому что в рецепте будет использована цедра.
  2. Цедру лимона натрите на мелкой терке. Затем залейте ее крутым кипятком.
  3. Фрукты разрежьте пополам, для украшения отрежьте пару долек с лимона и апельсинов.
  4. Из фруктов выжмите сок, разбавьте его водой и добавьте сахар.
  5. Когда сахар полностью растворится, добавьте лимонную цедру и дольки апельсинов и лимона. Подавайте лимонад охлажденным.

Как приготовить освежающий лимонад с лимоном и мятой?

Освежающий лимонад из лимона и мяты можно приготовить за считанные минуты. Особенно это выручает в жаркие дни и у вас на столе всегда стоит натуральный напиток для утоления жажды.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4-5.

Ингредиенты:

  • Лимон – 3 шт.
  • Сахар – 100 гр.
  • Мята – 6 веток.
  • Лед – по вкусу.
  • Вода – 1,5 л.

Процесс приготовления:

  1. 2 лимона хорошо помойте горячей водой и выдавите из них сок.
  2. Оставшийся лимон также тщательно вымойте, нарежьте дольками и удалите все косточки. Выложите лимон в стеклянную емкость.
  3. Мяту помойте, оборвите листики и их также переложите в банку.
  4. Всыпьте сахар и положите лед.
  5. Влейте лимонный сок и воду, перемешайте до полного растворения сахара и подавайте лимонад на стол.

Очень вкусный имбирный лимонад в домашних условиях

Вкусный, невероятно ароматный, с небольшой пикантной ноткой, имбирный лимонад отлично освежит и утолит жажду. Приготовить такой полезный лимонад в домашних условиях проще простого.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

  • Лимоны – 2 шт.
  • Сахар – 100 гр.
  • Имбирь – 5-10 гр.
  • Вода газированная – 250 мл.
  • Лед – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Лимоны тщательно вымойте горячей водой и выдавите из них сок.
  2. Корень имбиря почистите, и нарежьте соломкой.
  3. В кастрюлю влейте стакан воды, добавьте сахар и имбирь, доведите смесь до кипения и варите 5 минут.
  4. После этого отвар процедите и остудите. Добавьте в него лимонный сок, газированную воду и лед по вкусу.
  5. Лимонад готов, можно угощать своих близких.

Лимонад в домашних условиях из лимона и лайма

Яркий вкус и аромат лимона и лайма спасут от жары в знойный летний день. Домашний лимонад по своему вкусу можно сделать более или менее сладким, однако легкая кислинка все равно сохранится.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Лайм – 1 шт.
  • Лимон – 2 шт.
  • Мята – 20 гр.
  • Вода газированная – 1 л.
  • Вода – 150 мл.
  • Сахар – 150-200 гр.

Процесс приготовления:

  1. В кастрюлю всыпьте сахар и влейте воду, перемешайте, доведите смесь до кипения и варите 1 минуту.
  2. Затем сахарный сироп остудите и перелейте в кувшин. Мяту помойте и также выложите в кувшин.
  3. С лимонов и лайма отрежьте по паре кружочков и добавьте их в кувшин.
  4. Из остальных цитрусовых выдавите сок.
  5. Добавьте в кувшин лимонный и лаймовый сок, газированную воду, перемешайте. По вкусу добавьте лед и лимонад готов к употреблению.

Простой и вкусный рецепт газированного лимонада

Если вы любите сладкие газированные напитки, но стараетесь следить за тем, что употребляете, то можно воспользоваться этим несложным рецептом и приготовить вкусный и натуральный домашний лимонад. В нем нет консервантов и лимонад готовится на основе натурального сока.

Читайте также:  Фракционное лазерное омоложение лица — эффективное решение для зрелой и проблемной кожи

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 4-5.

Ингредиенты:

  • Апельсины – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Вода газированная – 500 мл.
  • Сахар – 100 гр.

Процесс приготовления:

  1. Фрукты тщательно вымойте горячей водой.
  2. В кастрюле смешайте 150 миллилитров воды и сахар. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите смесь до кипения и варите до растворения сахара. Сахарный сироп полностью остудите.
  3. 1,5 апельсина и половину лимона нарежьте дольками. Залейте фрукты литром воды и доведите до кипения.
  4. Затем толкушкой примните фрукты, чтобы они отдали как можно больше сока.
  5. Фруктовую массу протрите через сито.
  6. В сок добавьте сахарный сироп, газированную воду, несколько долек апельсина и лимона. Также по вкусу выложите в лимонад несколько кубиков льда.

Освежающий огуречный лимонад в домашних условиях

Необычный, но очень вкусный и освежающий напиток можно приготовить из огурцов. Следует выбирать обязательно сочные сорта этого овоща с ярко-зеленой кожурой и без семян.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Огурцы – 4 шт.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Вода газированная – 1,5 л.
  • Лед – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Огурцы и лимон помойте.
  2. Огурцы и лимон нарежьте дольками, переложите их в объемную миску, добавьте кубики льда. Пару кружочков лимона оставьте для украшения.
  3. Выложите лимон, огурцы и лед в чашу блендера, добавьте сахар и влейте газированную воду.
  4. Измельчите ингредиенты до состояния мелкой кашицы.
  5. Полученный лимонад перелейте в кувшин и украсьте его дольками лимона.

Пошаговый рецепт приготовления лимонада тархун

Многие помнят вкус лимонада «Тархун» из своего детства. Самое время познакомить с этим замечательным вкусом своих детей. В домашних условиях «Тархун» получается вкусным, натуральным и освежающим.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

  • Зелень тархуна – 100-150 гр.
  • Сахар – 100-120 гр.
  • Вода – 1 ст.
  • Сок лимона – 50 мл.
  • Вода газированная – 500-600 мл.

Процесс приготовления:

  1. Зелень помойте и стряхните лишнюю влагу.
  2. Крупно нарежьте тархун, переложите его в чашу блендера, добавьте сахар и измельчите ингредиенты.
  3. Полученную массу переложите в миску и влейте стакан кипятка, оставьте смесь на 40 минут.
  4. Затем массу процедите через сито или марлю, сложенную в несколько раз.
  5. К травяному настою добавьте лимонный сок и газированную воду. При подаче лимонада добавьте кубики льда по вкусу.

Очень вкусный медовый лимонад в домашних условиях

Это простой рецепт приготовления полезного домашнего лимонада на основе меда и лимона. Такой напиток не только освежит вас в летнюю жару, но его можно подавать в теплом виде при легком недомогании и первых признаках простуды.

Время готовки: 135 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

  • Вода – 1,5 л.
  • Мед – 70-100 мл.
  • Лимон – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты по списку для приготовления лимонада.
  2. Чистую питьевую воду влейте в кувшин. Добавьте в воду мед и размешайте до полного его растворения.
  3. Лимон тщательно вымойте и нарежьте кольцами.
  4. Добавьте дольки лимона в кувшин и оставьте настаиваться на 2 часа.
  5. После этого напиток остудите или подогрейте в зависимости от ситуации.

Летний освежающий лимонад с клубникой

С наступлением летней жары возрастает потребность во вкусных освежающих напитках. Очень популярными являются различные домашние лимонады. Например, по этому рецепту у вас получится невероятно вкусный и ароматный напиток с клубникой.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

  • Лимон – 2 шт.
  • Клубника – 300-350 гр.
  • Сахар – 120-150 гр.
  • Вода – 1,5 л.
  • Мята – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте 100 миллилитров воды, перемешайте и доведите сироп до кипения на среднем огне. Сахар должен полностью раствориться.
  2. Лимоны хорошо помойте и выдавите из них сок.
  3. Клубнику помойте и измельчите при помощи блендера.
  4. В кувшине смешайте клубничное пюре, лимонный сок, остывший сахарный сироп, воду и мяту.
  5. При подаче можно добавить несколько кубиков льда в клубничный лимонад.
Читайте также:  Оригинальный шахматный маникюр

ТОП-9 вкусных лимонадов, от которых вы будете в восторге

Фото блюда

Блок автора

В летнюю жару очень хочется пить и не только банальную воду. Горячие напитки, конечно, не так актуальны, поэтому приходится искать прохладную альтернативу. Отлично справляется с утолением жажды лимонад, но не покупной, в котором, зачастую, кроме ароматизаторов, бешеной дозы сахара и углекислого газа ничего не найти. Выход – готовить вкусные напитки самостоятельно. Думаете, что это слишком сложно и энергозатратно? Предлагаем ТОП-9 лимонадов, которые приведут вас в неописуемый восторг.

Почему стоит пить лимонады домашнего производства?

Бытует мнение, что напиться сладким в жару тяжело. Да, повышенное содержание сахара в напитках действительно мешает утолить водный голод надолго. Более того, очень скоро оно спровоцирует новую волну жажды с еще большей силой. Но тут и появляется первый плюс домашнего лимонада – регулировать уровень сладкой части можно на свой вкус, делая его немного кислее и приятнее. Что же касается остальных преимуществ такого напитка, то их поистине немало:

  • лимонад не только утоляет жажду, но и умно сохраняет жидкость в организме, препятствуя обезвоживанию;
  • водно-солевой баланс всегда в норме, а прилив сил и энергии после нескольких глотков не заставит себя ждать;
  • живительная влага питает нас витаминами и минералами, обладает противомикробным и иммуностимулирующим свойством;
  • стабилизируются все обменные процессы, отлаживается пищеварение;
  • повышается тонус мышц;
  • происходит откладка психоэмоционального фона, улучшается память и мозговая деятельность;
  • ускоряется метаболизм, что помогает избавляться от жировых отложений, проводится профилактика холестериновых бляшек.

Огромный послужной список у такого простого и доступного напитка, согласитесь, впечатляет. Так, что предлагаем пить лимонад не только летом, а круглый год, чтобы быть всесторонне здоровыми и сильными.

ТОП-9 рецептов лимонада в домашних условиях

Лимонад, несмотря на говорящее название, может иметь в ингредиентах не только цитрусовые, хотя их значимость в рационе человека трудно отрицать. Мы предлагаем разнообразные варианты, которые стоит непременно попробовать, а при желании вы всегда их сможете доработать на свой манер.

1. Лимонад с абрикосами и мятой

Богатый на витамины, нежно охлаждающий мятной ноткой – такой напиток то, что нужно в жаркий летний день.

Ингредиенты:

  • вода минерализованная (негазированная) – 2 л
  • лимон – 2 шт.
  • листочки мяты – 10 гр.
  • сахар-песок – 3 ст. л.
  • абрикос – 5 шт.

С лимона снять цедру, измельчив ее. Отделить от лимона сочную серединку, удалить косточки, выжать сок. Абрикосы пюрировать. Воду закипятить, всыпать все ингредиенты, включая остатки выжатой мякоти лимона. Проварить массу 2-3 мин. Дать остыть и сцедить. Пить ароматный лимонад с абрикосами и мятой лучше охлажденным.

2. Быстрый лимонад из лимона

Неустаревающая классика, беспроигрышный вариант для любого застолья или перекуса.

Необходимы:

  • лимон – 0,5 шт.
  • сахарх-песок – 110 гр.
  • вода – 1,5 л

Лимон нарезают и перебивают до кашеобразного состояния вместе с сахаром. После вводят 200 мл воды и снова перебивают. Массу сцеживают, жидкую часть разбавляют остатками воды, проводя ее тоже через сито с густой лимонной массой. Вкуснейший быстрый лимонад из лимона готов к употреблению, после недлительного охлаждения.

3. Цитрусовый лимонад в домашних условиях

Еще один вариант классики, но с более глубоким и многогранным цитрусовым вкусом.

Ингредиентами станут:

  • апельсин, лимон, лайм – по 0,5 шт.
  • вода – 2 л

Все цитрусы режутся и заливаются водой. При необходимости выпить лимонад уже через 20-30 минут, стоит просто сделать кусочки цитрусов поменьше. Украсят богатый цитрусовый лимонад в домашних условиях кусочки льда или пару листиков мяты.

4. Лимонад из мяты и лимона в домашних условиях

Освежает и утоляет жажду буквально с первых глотков, а главное, не отнимает много времени на приготовление.

Необходимы следующие компоненты:

  • листики мяты – горсточка
  • лимон – 1 шт.
  • сахар-песок – 3 ст. л. с горкой
  • вода – 1 л
  • лед – 1 ст.

Мяту измельчают, из лимона выдавливают сок, кожуру нарезают крупно. В тару отправляют воду, лимон, мяту, всыпают сахар и проваривают 5 мин. Напиток должен остыть и настоятся. Процедить массу и добавить к ней сок. Подавать чудесный лимонад из мяты и лимона в домашних условиях стоит со льдом и листиками мяты.

Читайте также:  С чем носить шубу из песца?

5. Лимонад из яблок, сливы и мяты

Нежный розовый цвет, радующий взгляд, и бодрящий вкус, что еще нужно для настроения и утоления жажды?!

Ингредиенты:

  • слива – 5 шт.
  • яблоко – 3 шт.
  • лимон – на свой вкус
  • мята высушенная – 5-6 гр.
  • сахар-песок – на свой вкус
  • вода – 1,5 л

Яблоки и сливы нарезают дольками (косточки и семенные коробки удаляем). Отправить фрукты, песок, мяту в кастрюлю с водой. Проварить массу 15 мин. Сцедить напиток, фрукты перетереть сквозь сито. Смешиваем жидкую часть и кашицу и даем массе остыть. Миленький лимонад из яблок, сливы и мяты готов радовать и наполнять витаминами.

6. Домашний лимонад из клубники, лимона и мяты

Легкий и бодрящий напиток, который поможет легко проснуться в летнее утро не хуже, чем свежезаваренный кофе.

Необходимы:

  • лимон – 2 шт.
  • ягоды клубники – 200 гр.
  • листики мяты – горсть
  • сахар-песок – 150 гр.
  • вода – 2,5 л

На основе 1 ст. воды и сахара варят слабый сироп. Как только сахар растворится, в кастрюлю отправляют нарубленный лимон и выключают огонь. Масса настаивается 10 мин. В глубокую тару для подачи напитка всыпают очищенные ягоды, вливают сироп, вместе с лимонными дольками, добавляют мяту (предварительно ее немного перетирают). Доливают воду и дают остыть. Роскошный домашний лимонад из клубники, лимона и мяты готов радовать своими нежными нотками.

7. Лимонад-шипучка со сливовым льдом

Отличная замена сладкой газировке, которая станет любимым напитком всех домочадцев и поразит гостей за праздничным столом.

Потребуется:

  • слива – 0,35 кг
  • сахар-песок – 0,1 кг
  • вода – 0,15 л
  • газировка без ароматизаторов – 0,3 л

Сливы лишить косточек, пересыпать песком и добавить простую воду. Отправить вариться в течение 20 мин. Остудить и отцедить отвар, скорректировать сахар по вкусу. Разлить сливовый компот по формам и отправить в морозилку. Подавать необычный лимонад-шипучку со сливовым льдом будем так: в бокал уложить сливовый компот из формочек, залить его охлажденной газировкой, можно украсить мятой.

8. Пряный имбирный лимонад

Очень интересный напиток, способный удивить даже заядлых гурманов. Его уникальный состав поможет утолить жажду и получить приятные гастрономические эмоции.

Компоненты:

  • лимон – 2 шт.
  • вода – 2 000 мл
  • имбирный корень – 20 гр.
  • бадьян – 2 шт.
  • гвоздика – 2 шт.
  • палочка корицы – 1 шт.
  • листики мяты – горсть
  • сахар-песок – на свой вкус

Лимоны ошпарить, очистить имбирный корень. Выжать лимонный сок, а шкурки измельчить ножом. Сок процеживается, имбирь измельчается на терке, мята ножом. В воду всыпают лимоны, имбирь и прочие пряности. Массу закипятить и отставить для остывания. После этого напиток процеживают, добавляют сок, сахар. Пить ароматнейший пряный имбирный лимонад лучше холодным.

9. Апельсиновый лимонад в домашних условиях

Насыщенный цитрусовый вкус, глубокий пронзительный аромат и впечатляющий цвет – в этом напитке все идеально, поэтому нельзя упустить шанс попробовать его.

Возьмем:

  • апельсин – 2 шт.
  • сахар-песок – 0,25 кг
  • лимон – половинку
  • вода – 4 л.

Апельсины предварительно заморозить (12 ч.), а после немного дать им отойти и порезать ножом. Кусочки цитруса измельчить блендером, влить в массу лимонный сок, а после 2 л. воды и досыпать сахар. Дать заготовке настояться 20 мин., а потом разбавить оставшейся водой и еще выдержать 20 минут. Напиток процеживается и остужается. Бодрящий апельсиновый лимонад в домашних условиях станет любимцем среди ваших домочадцев.

Лимонад – напиток бесхитростный и чрезвычайно полезный, поэтому включать его в свой рацион стоит непременно и прививать хорошие привычки родным, тогда сохранить здоровье на долгие годы будет еще проще, без таблеток и врачей.

Ссылка на основную публикацию